Калциевите фосфати са група от минерали, които комбинират калций и фосфор в различни форми. Те са от съществено значение за растежа и поддържането на тялото, осигурявайки много ползи за нашите кости, зъби и цялостно здраве. В тази статия ще проучим предимствата на калциевите фосфати и как те могат да помогнат за подобряване на вашето здраве.
Безопасността на храните е една от критичните грижи на потребителите, регулаторите и производителите на храни по целия свят. Замърсяването на храните е едно от значителните предизвикателства пред хранително-вкусовата промишленост, като основният виновник са бактериалните патогени. Последните изследвания показват, че магнезиевите фосфати могат да бъдат обещаващо решение за осигуряване на безопасност на храните и намаляване на риска от заболявания, причинени от храни.
Мономагнезиевият фосфат, известен също като моноосновен магнезиев фосфат или магнезиев дихидроген фосфат, е химично съединение с молекулна формула Mg(H2PO4)2. Това е неорганична сол, съставена от магнезиеви катиони (Mg2+) и дихидроген фосфатни аниони (H2PO4-).
Безопасността на DICALCIUM Phosphat е опакована в полиетиленова пластмасова торба с вътрешна облицовка, чувал за яке или тъкана торба, като всяка торба е 25 kg или 50 kg.
Сложният фосфат има определена роля, използва се главно като хранителна добавка, която може да увеличи гладкостта на юфката
Натриевият метафосфат обикновено се използва като набухваща киселина за набухватели за пекарни и реагира с бикарбонат, за да осигури въглеродния диоксид, необходим за процеса на печене. Различните фосфати имат различни скорости на реакция на тесто (RORs) и фосфатите могат да бъдат разумно избрани според очаквания ефект на печене (насипен обем, структура на порите, вкус).