ReephosФосфати Включва: Единични фосфати и смеси от фосфати. Единичните фосфати включватs: Натриеви фосфати, калциеви фосфати, калиеви фосфати, амониев фосфат, магнезиеви фосфати, железни фосфати и алуминиеви фосфати, които се използват широко в храните,Промишленост, грижа за устната кухина и хранителни добавки.
Тетракалиевият пирофосфат се среща като безцветни или бели кристали или като бял, кристален или гранулиран прах. Той е хигроскопичен. Той е много разтворим във вода, но е неразтворим в алкохол. pH на воден разтвор 1:100 е около 10,5.
Калиевият метафосфат се среща като бял прах. Това е правоверижен полифосфат с висока степен на полимеризация. Неразтворим е във вода, но е разтворим в разредени разтвори на натриеви соли.
Димагнезиевият фосфат, двуосновен, трихидрат, се среща като бял, двуосновен, кристален прах. Съдържа три молекули вода за хидратация. Той е слабо разтворим във вода и неразтворим в алкохол, но е разтворим в разредени киселини.
Тримагнезиевият фосфат, Tribasic, се среща като бял, кристален прах. Може да съдържа четири, пет или осем молекули вода на хидратация. Той е лесно разтворим в разредени минерални киселини, но е почти неразтворим във вода.
Железният пирофосфат се среща като кафяв или жълто-бял прах. Неразтворим е във вода, но е разтворим в минерални киселини.
Железният ортофосфат се среща като прах с жълто-бял до бледен цвят. Съдържа от една до четири молекули вода за хидратация. Неразтворим е във вода и в ледена оцетна киселина, но е разтворим в минерални киселини.